00:24 14/05/2025
07:00 01/01/1970
Các loại lẩu mắm, măng vịt hay cá đuối là những món được đa số thực khách yêu thích và lựa chọn khắp ba miền, nhất là trong tiết trời rét nhè nhẹ.
00:24 14/05/2025
Những món ăn mang đậm hồn Việt đang dần khẳng định vị thế của mình trên bản đồ ẩm thực thế giới.
00:24 14/05/2025
Ẩm thực các dân tộc vùng cao luôn là yếu tố gây hấp dẫn hàng đầu với các “phượt thủ”. Trong các dịp chợ phiên hoặc lễ hội, người dân vùng cao luôn có những món bánh truyền thống đặc biệt ấn tượng.
00:24 14/05/2025
Ẩm thực biển miền Trung luôn có những món hải sản tươi ngon và độc đáo. Ngoài những cá, mực, cua, ghẹ, sò, ốc thường thấy hằng ngày còn có một loại hải sản được ngư dân làng chài cũng như những thực khách gần xa xem như món ngon...
00:24 14/05/2025
Người Nam bộ không ai không biết đến món canh chua bông so đũa. Cứ mỗi độ cuối năm về thì nở hoa trắng xóa, loại vừa đẹp vừa là một loại hoa nấu canh chua ăn rất là ngon. Đến tháng giêng thì hoa tàn, bắt đầu kết trái, nên canh chua bông...
00:24 14/05/2025
Chè ở Nam bộ kể theo thời vụ, các loại hoa trái, hạt củ đế chế biến có tới hàng trăm vị chè, nào chè đặc, chè nước, chè sợi, chè hột, chè viên...Do trí thông minh sáng chế của bàn tay khéo léo của phụ nữ Nam Bộ xưa.
00:24 14/05/2025
Dù biết có thể ngộ độc song không ít thực khách vẫn liều mình thưởng thức các món ăn dưới đây bởi hương vị tuyệt ngon.
00:24 14/05/2025
Măng nướng xào lòng bò có vị hơi đắng nơi đầu lưỡi của vêch bò, sau đó là vị cay của ớt, vị ngọt thanh của măng rừng đọng lại.
00:24 14/05/2025
Tùy theo quan niệm ở từng quốc gia và từng địa phương, tại một số nước châu Á, thịt chó được sử dụng như một món đặc sản. Tuy nhiên, ở các quốc gia Tây phương và Hồi giáo, việc ăn thịt chó thường bị coi là tàn bạo.
00:24 14/05/2025
Ẩm thực Việt với những món ăn với nước sốt me chua chua ngọt ngọt thơm thơm tạo cảm giác ngon miệng cho mỗi món ăn.
00:24 14/05/2025
Nếu một lần đến miền Tây Nam Bộ, đừng quên thưởng thức những món ngon hấp dẫn từ thốt nốt.
00:24 14/05/2025
Những chiếc bánh ướt ngọt miền Tây xinh xắn, tươi thắm, dịu dàng sắc xanh, tím, vàng như nét đẹp bình dị của xứ miệt vườn êm ả.
00:24 14/05/2025
Ngoài cháo thịt, cháo cá, cháo hải sản… thông thường, có những thứ cháo lạ lẫm mà chỉ về vùng sông nước Nam bộ chúng ta mới có cơ hội thưởng thức. Tuy nhiên, không phải thực khách nào cũng có gan trải nghiệm những món ăn độc đáo...
00:24 14/05/2025
Miền Tây vốn được nhiều người ưa chuộng vì vẻ đẹp thanh bình và những món ăn đặc sắc, đặc biệt là vào mùa nước nổi.
00:24 14/05/2025
Nói đến ẩm thực Tây Bắc xa xôi là nhiều người nghĩ ngay đến lợn “cắp nách”, một đặc sản được ưa chuộng và đậm đà dư vị.
00:24 14/05/2025
Sắc màu luôn là thứ thu hút hơn cả trong văn hoá ẩm thực Việt. Từ lâu, người Việt đã biết dùng các nguyên liệu tự nhiên tạo nên những sắc màu tuyệt đẹp cho món ăn của mình.
00:24 14/05/2025
