Cá viên cà ri

Liệu có món ăn nào có thể đại diện cho ẩm thực đường phố Hong Kong hơn cá viên cà ri? Giá rẻ, ngon, ăn kèm nước sốt tạo nên một món ăn cực kì lý tưởng. Xuất hiện tài Hong Kong những năm 1950, và trở nên phổ biến tới ngày nay. Vị các viên sực sực trong hỗn hợp cà ri thơm lừng sẽ làm "mê say" bất cứ du khách nào. Cá viên nổi tiếng nhất Hong Kong chỉ có thể tìm thấy ởCheung Chau.

Xíu Mại

Vâng, không phải là loại xíu mại nước đâu các bạn nhé, đây là xíu mại khôHong Kong thường có nhân là cá hoặc thịt heo. Mỗi thanh như vầy có thể mua với giá 6-7 đồng Hong Kong ở những khu ăn uống phức hợp hoặc khu chợ Mong Kok, Yau Ma Tei.

Bánh Tart Trứng

Có từ thời sự hiện diện của người Anh còn rõ rệt trên đất Hương Cảng, cũng như ở Macau, những chiếc bánh tart trứng cực kỳ phổ biến và thơm ngon. Điểm khác biệt duy nhất giữa bánh tart trứng Macau và Hong Kong là màu sắc của bánh. Phần vỏ bánh của Hong Kong có màu nâu đậm hơn và thơm giòn hơn. 

Ruột heo chấm tương ngọt

Có nhiều khách du lịch sẽ không dám thử món này khi biết nó làm từ ruột heo. Nhưng khi ăn vào, ruột heo đã làm sạch, sẽ không khác gì mấy ăn một món mực ngon chấm với nước sốt ngọt làm gia tăng hương vị và làm bạn "ngất ngây". Đây cũng là một món phổ biến trong bữa điểm tâm ở Hong Kong.

Tàu hủ thúi

Đúng với tên gọi, tàu hủ thúi rất … thúi. Tuy vậy, độ giòn tan béo ngậy và khi chấm với nước sốt thơm ngon, bạn sẽ dễ dàng chấp nhận cái mùi không mấy dễ chịu ấy. Bạn có thể chọn sốt ngọt hoặc tương ớt để dùng kèm. Nhớ nên ăn khi còn nóng nhé.

Kết:

Những món ăn lề đường Hong Kong rất đa dạng và phong phú, bạn chắc chắn không thể bỏ qua chúng trong chuyến du lịch của mình. Tuy có hơi dầu mỡ, nhưng đừng lo lắng nhé, vẫn có những quầy nước sâm giải nhiệt ngon tuyệt gần khu vực đó thôi. Hãy tới chợ Quý Bà, nơi dễ tìm thấy những món quà vặt Hong Kong nhất.

Theo Yan