Bến Tre được coi như "thủ phủ dừa" ở Nam Bộ. Ảnh: dulichdongque.

Cách thành phố Hồ Chí Minh 85km về phía Tây Nam, tỉnh Bến Tre giống như ốc đảo xanh quyến rũ và hiền hòa nằm cuối nguồn sông Cửu Long. Được hợp nhất từ cù lao Bảo, cù lao Minh và cù lao An Hóa, ngày nay Bến Tre là điểm du lịch sinh thái hấp dẫn cho những ai muốn tìm sự bình yên của miền thôn dã. Nơi đây có những làng quê bình dị mang đặc trưng của vùng sông nước Nam Bộ với dòng sông thơ mộng và vườn cây ăn trái bốn mùa quả ngọt.  

Muốn đến “đảo dừa” Bến Tre, du khách phải đi đò hoặc phà. Xuôi theo dòng Hàm Luông, bạn sẽ cảm nhận nhịp sống chậm rãi và nét thanh bình của làng quê Việt qua những cơn gió mát rượi, không khí trong lành, sự bồng bềnh khi di chuyển trên mặt nước và được ngắm nhìn màu xanh mát của cây lá ven bờ.

Đâu đâu tại Bến Tre, du khách cũng bắt gặp những hàng dừa nghiêng mình soi bóng xuống mặt nước. Ảnh: vietnamcoco

Dọc miền duyên hải Nam Bộ, chỉ Bến Tre mới có những cù lao dừa xanh mướt ngự trị. Điều này vẫn chưa ai giải thích thấu đáo được, chỉ biết dừa ở Bến Tre nhiều đến nỗi đi đâu cũng thấy bóng dừa. Dừa mọc kín vườn tược, bờ bãi, mọc bên bờ ruộng, ở hai bên đường đi… và cái tên gọi “xứ dừa” cũng bắt nguồn từ đó.

Từ lâu, dừa đã gắn bó mật thiết vời đời sống của người dân ở Bến Tre. Không những vậy, dừa còn đi vào câu thơ, lời hát và trở thành loài cây mang tính biểu tượng của Bến Tre. Những câu thơ da diết trong bài “Dừa ơi” của nhà thơ Lê Anh Xuân khiến “đảo dừa” càng thêm đẹp một cách lạ kỳ:

“Dừa ơi dừa! Người bao nhiêu tuổi
Mà lá tươi xanh mãi đến giờ
Tôi nghe gió ngàn xưa đang gọi
Xào xạc lá dừa hay tiếng gươm khua”

hay:

“Bến Tre nước ngọt lắm dừa,
Ruộng vườn màu mỡ, biển thừa cá tôm.
Sầu riêng, măng cụt Cái Mơn,
Nghêu sò Cồn Lợi, thuốc ngon Mỏ Cày”.

Dừa như một thứ quả đến từ “thiên đường” và có tầm quan trọng đặc biệt với người Bến Tre. Không chỉ là cây trồng đem lại nguồn thu nhập chính, nó còn là “người bạn” thân thuộc với người dân địa phương và có mặt khắp nơi trong đời sống thường ngày. Từ nước dừa ngọt mát, chiếc kẹo dừa beo béo cho đến nước cốt dừa, xà phòng dừa, đồ gia dụng, thủ công mỹ nghệ... đều được làm từ quả, thân, lá và sọ dừa. Người Bến Tre có thể tận dụng tất cả những gì vốn có của dừa để tạo thành một sản phẩm hữu ích mà không bỏ thừa, bỏ phí chút nào.

Đến Bến Tre, du khách còn có thể tham quan những miệt vườn trĩu quả quanh năm. Ảnh: villingandcompany

Ngoài màu xanh thẫm của dừa, “ốc đảo xanh” Bến Tre còn nổi tiếng với vườn cây trái sum suê bốn mùa ở cồn Phụng, cồn Qui như: trái bòn bon, sầu riêng, chôm chôm, măng cụt, xoài, hồng xiêm… Tại đây, du khách sẽ được tham gia các tour du lịch miệt vườn và thưởng thức hoa quả ngay tại vườn quê.

Dừa được trồng xen kẽ cùng nhiều cây ăn quả khác. Ảnh: mytour

Một số hoạt động mà nhiều du khách thường thích thú khi tới Bến Tre là đạp xe khám phá những con đường làng trong ráng chiều, nghe gió xào xạc xuyên qua từng tán dừa hay vui đùa bên những bến bờ yên bình. Bạn có thể cảm nhận những làn gió mơn man trên da thịt hay tới thăm các làng nghề làm kẹo dừa thơm phức và đặc quánh vị ngọt bùi trong không gian.

Có đến Bến Tre, du khách mới cảm nhận hết được nét duyên ngầm quyến rũ và sự thu hút lạ kỳ của miền quê sông nước. Bến Tre như hòn ngọc thô ẩn giấu vẻ đẹp của mình trong màu xanh bất tận của cây cối. Mộc mạc vậy thôi, nhưng chính điều đó lại khiến “xứ dừa” Bến Tre dễ dàng níu chân du khách phương xa, khiến họ cảm mến và nhớ thương mảnh đất ngọt ngào này.

Phương Nga