Lễ hội độc đáo này có 'xuất xứ' từ năm 1322, khi một cha xứ được bổ nhiệm về xứ đạo Swaton, Lincolnshire theo sắc lệnh của hoàng gia Anh. Tương truyền rằng vị cha xứ là người duy nhất trong vùng sở hữu những đàn gà.

Để người dân chăm chỉ đi nhà thờ, ông thường phát cho họ những quả trứng lấy được từ đàn gà của mình như một phần thưởng nho nhỏ.

 Khi sông Eau ngập nước khiến những người nông dân không thể đến nhà thờ, cha xứ đã ném những quả trứng này cho những người đứng chờ ở phía bên kia bờ. 

Lễ hội ném trứng được ra đời nhờ câu chuyện đó và trở thành một trong những lễ hội truyền thống ở Swaton.

Lễ hội này ngày nay đã nhân rộng thành "Cuộc thi ném trứng thế giới", diễn ra vào chủ nhật cuối cùng của tháng sáu hàng năm, kể từ năm 2006. Năm nay, ngày chủ nhật cuối cùng của tháng sáu là vào 29/6.

Trong lễ hội này có một trò chơi độc đáo mang tên Russian Roulette. Hai người chơi sẽ ngồi đối diện với một rổ trứng có những quả chín và sống xếp lẫn lộn. Hầu hết trứng đã chín và chỉ có một quả sống. Người chơi sẽ phải chọn từng quả để đập vào trán. Nếu ai chọn phải quả trứng sống trước đó là người chiến thắng.

Ngoài ra lễ hội còn có trò chơi bắt trứng ở khoảng cách từ xa.

Cuộc thi thu hút được sự tham gia của đông đảo người dân.

 Hầu hết những quả trứng được sử dụng để chơi trò chơi đều là trứng đã để lâu, không thể ăn được

Cuộc thi này được tổ chức bởi Hiệp hội ném trứng thế giới, một tổ chức luôn cổ động cho môn thể thao ném trứng.