Nếu có dịp đến biển Long Hải, vùng biển hoang vu và xanh mát thuộc Bà Rịa - Vũng Tàu, theo tỉnh lộ 44A đến huyện Long Điền, bạn sẽ thấy những ruộng muối kéo dài xa tít. 

Diêm dân không ngại trời nắng gắt, vì dưới cái nóng đổ lửa hạt muối mới mau tạo hình. 

Những lằn muối trắng xóa, song song nhau đang chờ được thu hoạch. 

Người và xe kút-kít nối đuôi nhau để chuyển muối đi. 

Chiều buông xuống, dòng người vẫn tiếp tục di chuyển, bóng dáng họ in xuống mặt nước. 

Mỗi người một khu vực, họ xúc đầy muối trên ruộng và cho vào xe. 

Phải trải qua ngày làm việc vất vả, diêm dân mới thu hoạch được lượng muối thế này, nhưng giá muối bán ra ngoài thị trường lại có mức giá rẻ mạt. 

Muối là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày và quá trình làm ra những hạt muối lấp lánh mằn mặn vô cùng vất vả. 

Công việc người làm muối gắn liền với nắng cháy da và nước biển mặn, nhưng thu nhập lại thuộc vào loại thấp nhất. Mỗi ngày ra ruộng muối là lưng áo diêm dân lại thấm đẫm mồ hôi.