Hầu hết mỗi khu vực sẽ có một số điểm tương đồng trong món ăn nhưng mỗi quốc gia lại có những phong tục riêng, nguyên tắc riêng nhưng rất thú vị. Khi đi du lịch đến những nước này, bạn nên "nhập gia tùy tục" để người dân bản địa không có định kiến về mình.

Pháp: Người Pháp thường đặt bánh mì trực tiếp lên bàn ăn thay vì ở trên đĩa. Họ cũng ít khi sử dụng bánh mì là món khai vị trước bữa ăn.

Italy: Tại Italy, người dân tin rằng nếu uống một ly café cappuccino vào buổi chiều sẽ gây rối loạn tiêu hóa. Do vậy, người Italy chỉ uống cappuccino vào buổi trưa. Nếu không muốn bị nhận diện là khách du lịch thì bạn không nên gọi một cốc cappuccino vào 3h chiều hay sau bữa ăn tối.

Ai Cập: Nếu món ăn bạn đang dùng có phần nhạt hơn so với khẩu vị quen thuộc, đừng rắc thêm muối vì đây là hành động có ý chê trách đầu bếp không nấu ăn ngon.

Chile: Nguyên tắc trên bàn ăn của quốc gia Nam Mỹ này là không dùng tay để ăn cho dù chỉ lấy khoai tây chiên. Nếu tới đây du lịch, khi ăn hãy nhớ luôn dùng dao, thìa và nĩa.

Georgia: Trong bữa tiệc truyền thống của người dân Georgia thường dùng rượu vang để chúc mừng. Bạn phải biết một nguyên tắc tối kỵ của người dân nơi đây là không được nhâm nhi ly rượu vang đó mà phải uống một hơi hết sạch để bày tỏ sự tôn trọng với chủ nhà.

Kazakhstan: Một bữa ăn ở Kazakhstan nếu có phục vụ trà thì tách của bạn chỉ được châm một nửa. Quan niệm của người dân nơi đây, tách trà được châm đầy nghĩa là chủ nhà đang muốn tiễn khách.

Tanzania: Nếu được một gia đình Tanzania mời dùng tiệc tối, bạn nên đến trễ 20 phút thay vì đến sớm vì có thể khiến chủ nhà khó chịu. 

Nga: Với người Nga, họ không dùng dao khi thưởng thức bữa ăn. Bạn nên tránh đặt những chai rượu vodka rỗng ở trên bàn vì đó là dấu hiệu của chuyện không hay sắp xảy ra. Do đó, bạn nên đặt chúng ở dưới sàn nhà.

Ấn Độ: Các nước Trung Đông, Ấn Độ và một vài nước Châu Phi quan niệm rằng tay phải là tay làm điều tốt và tay trái thường được liên tưởng đến những điều dơ bẩn. Bởi vậy, người dân ở đây kiêng dùng tay trái khi ăn, thậm chí ở miền nam Ấn còn kiêng chạm vào đĩa ăn bằng tay trái.

Nhật Bản: Một điều kiêng kỵ tuyệt đối ở xứ sở hoa anh đào là không được cắm đũa vào bát cơm trong những bữa ăn hàng ngày. Việc cắm đũa tương tự như hành động cắm nhang, mang một điềm xấu và chỉ được người Nhật thực hiện trong các đám tang.

Hàn Quốc: Tại Hàn Quốc, khi người lớn tuổi rót rượu hay đồ uống cho bạn, việc của bạn là hãy nhận, nâng cốc lên và giữ bằng cả hai tay. Sau khi nhận được ly rượu, bạn nên quay mặt sang một bên và uống. Đây là thể hiện sự tôn trọng đối với người lớn tuổi. Ngoài ra, bạn không nên bắt đầu hoặc kết thúc trước người lớn tuổi.

Trung Quốc: Trung Quốc có hai quy tắc trên bàn ăn mà bạn nên biết khi tới đây. Quy tắc đầu tiên là đừng bao giờ chĩa đũa vào người đối diện, đó là biểu hiện của sự khiếm nhã. Quy tắc thứ hai đó là không bao giờ cắt sợi mì khi ăn bởi sợi mì càng dài tượng trưng cho việc sống thọ, cắt mì đồng nghĩa với chết sớm.

Thảo Phương