Một trong những nhân tố quan trọng du khách thường cân nhắc khi chọn khách sạn là số sao - tiêu chí thể hiện mức độ sang trọng. Diện tích phòng, nhân viên hỗ trợ đỗ xe, tới tiệc trà chiều và chất lượng spa... là vài trong số rất nhiều yếu tố quyết định số sao một khách sạn đạt được.

Nhưng ai là người đánh giá và mỗi hạng sao cần những điều kiện gì? Dưới đây là hướng dẫn giúp bạn hiểu thêm về hệ thống sao và những gì bạn sẽ nhận được khi đặt phòng.

Ai quyết định số sao một khách sạn nhận được?

Ở Anh, hệ thống đánh giá số sao chính là AA (Hiệp hội xe) và các tổng cục du lịch Anh, Wales, Scotland, và Bắc Ireland.

Các khách sạn tại Mỹ được đánh giá bởi AAA (Hiệp hội xe Mỹ) và dùng hệ thống kim cương thay cho sao để thể hiện chất lượng và độ sang trọng.

Phòng Panoramique tại khách sạn 5 sao Shangri-La (Paris, Pháp). Ảnh: Daily Mail.

Khách sạn 5 sao theo chuẩn của Anh có những gì?

Mức sao cao nhất ở Anh dành cho những khách sạn có trung tâm thể hình, spa, nhân viên đỗ xe, dịch vụ quản gia, tiếp tân và dịch vụ phòng 24/7, cùng tiệc trà chiều.

Ngoài ra, khách sạn phải có đủ không gian chung cho mỗi vị khách, luôn có ít nhất một khu phòng hạng sang (gồm 1 phòng ngủ, 1 phòng khách và 1 phòng tắm tách biệt) sẵn sàng cho khách thuê. 

Hệ thống sao của Forbes và Michelin

Forbes công bố hệ thống sao của mình vào năm 1958, khảo sát khoảng 8.000 khách sạn mỗi năm và quyết định số sao dựa trên 800 yếu tố. Để xem được đánh giá chi tiết, độc giả phải đăng ký thành viên hoặc trả phí. Hệ thống sao của Forbes chi tiết, mở rộng hơn so với AAA và không qua các khách sạn.

Một số tiêu chuẩn khách sạn 5 sao tại Việt Nam: - Có tối thiểu 100 phòng - Có chỗ gửi xe đủ cho 50% tổng số phòng - Có các phòng ăn Á, Âu, các phòng tiệc, bar - Dịch vụ 24/7 - Trải thảm chất lượng cao toàn bộ buồng ngủ, hành lang, cầu thang

Ngày nay, Michelin được biết đến là hệ thống đánh giá nhà hàng và ẩm thực có tiếng nhất. Tuy nhiên, trước đây, Michelin còn là kim chỉ nam của các du khách muốn tìm kiếm khách sạn, hiện tại hệ thống này vẫn còn trên website của tổ chức.

Burj Al Arab tự nhận là khách sạn 7 sao duy nhất trên thế giới. Ảnh: Daily Mail.

Vì sao có khách sạn 7 sao, và điều đó nghĩa là gì?

Khách sạn Burj Al Arab ở Dubai nổi tiếng là khách sạn duy nhất trên thế giới đạt mức 7 sao, dù chính thức khách sạn này xếp ở hạng 5 sao.

Burj Al Arab đã vượt qua giới hạn những dịch vụ một khách sạn 5 sao dành cho khách hàng, với các khu phòng hai tầng, nội thất dát vàng, bãi đỗ trực thăng và quản gia riêng cho mỗi tầng.

Tuy nhiên, AA và Forbes chỉ công nhận mức tối đa là 5 sao.

Hệ thống đánh giá của các công ty du lịch có được tính vào hệ thống sao?

Những công ty uy tín như Thomson, TripAdvisor và Expedia có hệ thống sao riêng, nhưng không có các tiêu chuẩn chi tiết để quyết định mức sao của một khách sạn. Một số hệ thống sao, như của TripAdvisor, dựa trên đánh giá của người dùng.

Điều này sẽ có ích cho những người muốn biết các du khách thấy thế nào khi ở khách sạn đó, nhưng khiến nhiều người bối rối vì không có quy chuẩn rõ ràng nào.

Gili Lankanfushi ở Maldives được TripAdvisor bầu chọn là khu nghỉ dưỡng tuyệt nhất thế giới. Ảnh: Daily Mail.

Ai quyết định số sao ở châu Âu và thế giới?

Ở châu Âu, tổ chức HOTREC (Hiệp hội nhà hàng, khách sạn và quán cà phê châu Âu) có hệ thống sao cho khách sạn ở 20 quốc gia từ năm 2004. Du khách có thể xem danh sách này trên trang web Hotel Stars.

Hiện tại, chưa có hệ thống sao thế giới, các du khách nên tìm kiếm theo tiêu chuẩn của từng khu vực, tốt nhất là lựa chọn hệ thống của các tổ chức chính phủ hoặc đơn vị có quy chuẩn rõ ràng.

Tiêu chuẩn sao theo châu Âu 1 sao - 100% phòng nghỉ có phòng tắm, bồn tắm - Dịch vụ dọn phòng hàng ngày - 100% phòng nghỉ có tivi và điều khiển - Có xà phòng, dầu gội 2 sao - Bữa sáng buffet - Đèn đọc sách cạnh giường ngủ - Có internet trong phòng hoặc ở khu công cộng - Có các sản phẩm vệ sinh (Kem đánh răng, bàn chải, bộ cạo râu...) 3 sao - Tiếp tân 14/24h, nhận điện thoại 24/7 từ trong và ngoài khách sạn, nhân viên biết ngoại ngữ. - Phòng chờ ở quầy tiếp tân, có dịch vụ hành lý theo yêu cầu - Các dịch vụ đánh giày, giặt là... - Cung cấp thêm gối và chăn theo yêu cầu  4 sao - Có quầy bar mini hoặc dịch vụ đồ uống tận phòng 16/24h. - Ghế bọc và bàn nhỏ - Áo choàng tắm và dép đi trong nhà theo yêu cầu 5 sao - Dịch vụ đỗ xe - Nhân viên hành lý - Sảnh tiếp tân với ghế ngồi và dịch vụ đồ uống  - Chào đón mỗi khách với hoa và quà tặng trong phòng

Theo Zing